最初のアナンデール蒸留所は1835年に設立され、後に1920年までジョン・ウォーカー・アンド・サンズが所有しました。この蒸留所は2007年にデイヴィッド・トムソン教授とその妻テレサ・チャーチが購入しました。広範な考古学的調査と困難な修復作業の末、彼らは「先祖の地に印象的にそびえる近代蒸留所」を完成させました。 修復作業は2011年6月に、2つの古い砂岩倉庫から始まりました。蒸留所は既存の製麦床内に新しい粉砕室を建設し、4つの15トンマルトビンと1台のポーティアス粉砕機（以前はケイパードニッチ蒸留所のもの）を設置しました。元の仕込み室は原本の図面に基づき精密に複製され、仕込み槽と6つの発酵槽が設置され、以前の製麦床の敷地に新しい蒸溜室が建設されました。独特のビジターセンターは、家具職人イアン・キャメロン＝スミスが設計・施工し、製麦床の上に設置されました。チャールズ・ドイグが元々設計したペイジ屋根も慎重に修復されました。蒸留設備はロセスのフォーシス社が製造し、キルホーマン蒸留所で働いていたマルコム・レニーが蒸留所長に任命されました。 アナンデールの独自性は、2つのローワインズおよびスピリット受槽を持ち、蒸留所がピーテッドとノンピーテッドスタイルの間で切り替えられることにあります。大型のウォッシュスチルと2つのスピリットスチルの構成も非常に珍しいものです。蒸留所は2014年11月に生産を開始し、限定のカスクを販売していますが、モルトウイスキーはまだ瓶詰め販売されていません。