ケンタッキー・オウル

ケンタッキー・オウルは、1879年にチャールズ・モーティマー・デドマン（Charles Mortimer Dedman）によって創立されたアメリカのウイスキーブランドです。しかし、1916年に禁酒法直前、地元政府の禁酒により生産は強制停止となりました。ケンタッキー・オウル用の原酒は政府によって保税倉庫に強制保管されました。しかし、原酒を保管していた倉庫が火災により全てが焼失し、ケンタッキー・オウルは歴史の中に消えました。 2014年、創業者の曽孫にあたるディクソン・デドマン（Dixon Dedman）とビジネスパートナーたちがケンタッキー・オウルを復活させました。その後、受賞歴のある7種類のバーボンウイスキーを発売しました。この成功に乗じて、ケンタッキー・オウルは現在、自社のバレルプルーフバーボンに完璧な相補的製品となるライウイスキーを発表します。このライウイスキーはバレルで11年間熟成された後、ブレンドされ110.6プルーフでボトリングされています。 ケンタッキー・オウルは、アメリカンウイスキーのフレーバープロファイルにおけるより多くの可能性と革新を絶えず追求しています。豊富で高品質なバーボンバレルリソースと、ジョン・レア（John Rhea）の40年にわたるアメリカンウイスキーでの経験を基盤に、ブランドは異なる国、地域、スタイルのマスターブレンダーとのコラボレーションを探求し、彼らの地域のウイスキーフレーバーに対する理解をアメリカンウイスキーに取り入れています。 現在、ケンタッキー・オウル@インターナショナルコラボレーション限定版は2023年までに第3版を発売しており、アイルランド、日本、スコットランドのマスターブレンダーとコラボレーションしています。 すべてのバッチは一度きりの限定発売です。 モーリン・ロビンソンについて： モーリン・ロビンソンはスコットランドで最も優秀で経験豊富なマスターブレンダーの一人です。45年のスコッチウイスキーベテランとして、彼女はスコットランドウイスキー業界で「マスターブレンダー」の称号を受けた最初の女性の一人です。彼女は1977年、若い科学者としてディアジオの前身であるDCL（Distillers Company Limited）に入社しました。ここで彼女の優れた味覚が発見され、ウイスキーブレンディングの才能としての可能性が開花しました。彼女は9年間で感覚技術とテイスティング能力を養い、ウイスキーをテイスティングした際に感じることを説明するために独自の言語を作り上げるまでになりました。 モーリンは開拓者かつ先駆者として見なされ、同僚、ウイスキーエキスパート（デイブ・ブルーム、ベルンハルト・シェーファーを含む）そしてウイスキー愛好家やコレクター（特に台湾と中国）から高い尊敬を集めています。 45年間のキャリアの中で、モーリンは数多くのスコッチウイスキーブランドのブレンディングに携わってきました。これには、シングルトン（世界第5位のシングルモルト）、ジョニーウォーカー（世界最大のブレンデッドスコッチ）、ブキャナン（世界第7位のブレンデッドスコッチ）、オールドパー（ラテンアメリカ第3位）、ディアジオスペシャルリリース、カスクオブディスティンクションプログラム、プリマ＆ウルティマシリーズ（プレステージ＆プレステージプラス）などが含まれます。 主な経歴： - 2012年：スコッチウイスキー業界への卓越した貢献を称え、キーパー・オブ・ザ・クエイク（Keeper of the Quaich）に任命される。 - 2022年10月：スコットランド業界での業績をさらに認められ、世界で20名の女性のみが受けるマスター・オブ・ザ・クエイク（Master of the Quaich）に選出される。 - 2019年：スコッチウイスキー名誉殿堂に60人のウイスキーマスターの一人として inducted される。 スコッチウイスキーのフレーバーホイールを開発・形成するための彼女のツールは、現在、多くのスコッチウイスキー企業、愛好家、専門家によって広く使用されています。