アベイン・デアーグ（Abhainn Dearg）蒸留所（彼らの蒸留器はもっと大きい）を別にすれば、ストラセン（Strathern）はスコットランド初のマイクロ蒸留所と言えるでしょう。2013年10月に生産を開始し、設立のきっかけはエディンバラ「ウィスキー・フリンジ」（Whisky Fringe）イベント後のトニー・リーマン＝クラーク、デイビッド・ラング、デイビッド・ホワイトの3人の会談でした。ダフトミル（Daftmill）と同様に、この蒸留所は160年の歴史を持つ石造りの農場に建てられています。蒸留器は小型のポットスチルタイプで、ポルトガルのホガ（Hoga）社が製造したもので、もともとはシェリー酒業界に強化アルコールを提供するためのものでした。このタイプの蒸留器は現在、欧州や北米のウィスキー生産で広く使用されています。蒸留所は限定数の50リットル樽を樽ごと販売しており、また中性アルコールをベースに、独立したラインアームと植物性フィルタートレイを備えたスピリッツ蒸留器で精留することで、自社のジンも蒸留しています。生産されるジンは、ヘザーローズ（Heather Rose）、クラシック（Classic）、オークド・ハイランド（Oaked Highland、こちらはストレートで飲むことを推奨）の3種類です。

ストラサレンの最大の特徴は、1日、3日、5日コースの超少人数制『実践』ウイスキー講座で、最大2～3名限定の完全プライベートレッスンです。このアプローチにより、参加者はマスターディスティラーと直接仕事ができ、原料の配合から銅製ポットスチルの運転、樽選び、官能評価まで全工程を学べます。創業者はスコットランドのクラフト蒸留運動の先駆者として、スコットランドクラフト蒸留協会を設立し、全国の職人蒸留所を支援しています。