歴史
クライドサイド蒸留所は2017年11月上旬に生産を開始し、11月23日に一般公開されました。その名の通り、クライド川河畔の古いポンプハウスに位置しています。このポンプハウスは1877年に建設され、グラスゴー市中心部近くのクイーンズ・ドックに水圧動力を供給するために使われました。 創業者はティム・モリソンです。彼の父スタンリー・P・モリソンは1950年代初頭にウイスキー業界で活動を開始し、1963年にボウモア蒸留所を購入しました(「アバラージ」を参照)。また、独立ボトリング会社A.D.ラトレイの所有者でもありました。ティムの曾祖父はクイーンズ・ドックを建設した建築家だったため、この場所は家族にとって特別な意味を持っています—ティムの息子アンドリューが商業ディレクターに任命されました。 グラスゴーに本社を置く建築会社ヒポスタイルが、B級登録歴史建造物であるポンプハウスの修復と、完全な観光名所への改装を受託しました。彼らはまた、新蒸留所の本体建築も設計しました:川の景色を望む、半分ガラス、半分木材で覆われた非常に近代的な長方形構造です。蒸留所そのものは、当代の蒸留所設計者であるジム・スワン博士によって設計されました(「アバラージ」「リンドアーズ」「アードナマーチャン」などを参照)。ジムは2017年に逝去しました。 リバーサイド・ミュージアム、グラスゴー・サイエンス・センター、スコットランド展示センターに近接していることから、クライドサイドが主要な観光名所になることが予想されます。ツアーの最初の部分はセルフガイド方式で、改装されたポンプハウス内で映像、画像、テキストを通じてウイスキー中心地としてのグラスゴーの140年の歴史を紹介します。2部は新蒸留所を巡るツアーで、「活力の4人の職人」を訪れます(蒸留所ウェブサイトによると:「グラスゴーでは、私は決して『活力』要素を疑いません!」)。最後の部分はテイスティングで、蒸留所のウイスキーショップとカフェへの訪問は任意です。蒸留所には結婚式などのプライベートイベント用施設もあります。同蒸留所は年間65,000人の来場者を見込んでいます。 観光のほか、クライドサイドは元ボウモア蒸留所マネージャーであるアリステア・マクドナルドの監督の下、ローランド・シングルモルトウイスキーを生産します。
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