ノーススター・スピリッツ 2007 15 年 シングルモルトウイスキー

匂いはフルーティー🍎 なんか甘いかんじ🍯 喉越しはスムースで👌 木の実みたいな香り🪵 余韻が長くって、暖かいね🔥 ちよっとピリ辛だけど、いい！ 今夜もこれだ😌 ロックで飲むのが最高🧊

（深夜独酌の一杯目） 「ん…スモーキーな香りが鼻くすぐる😊 ちょっとした🌲のハーブっぽさも？ （二杯目へ） 舌の上、🍯みたいな甘さに続いて…あ、🍯とは違うんだよな、キャラメル？バニラ？日本酒に近い旨味もあるよ✨ （グラス揺らして） ラストは🍫とオーク樽の苦みが広がる…深みあるんだけど、後味はさっぱりしてる不思議さ🍷 （空になったグラス見つめ） …明日も飲んでみようかな😊」

ウイスキーを味わうと、まず甘い風味が広がる🍯。次いで、スモーキーなウッディな香りが鼻に抜け、口中にはフルーティーな余韻が残る😊。時々、スパイシーな刺激を感じることもあるんだけど、全体的にはリラックスできる時間だな。 たまに、フォーマルじゃないけど、ちょっと苦手な味わいも混ざるけど、まあ、なかなかいける気分だ。🥃

甘いバニラとカラメルっぽさが先に来て、あとから軽いスモーキー感🥃 樽の香りもあって、少しドライフルーツみたい。 余韻はやさしくスパイシーで、夜にゆっくり飲みたい感じ。