글렌그란트 증류소는 2018년 6월 에딩턴 그룹이 매각을 발표하면서 중대한 소유권 변경을 맞이했습니다. 6개월간의 추측 끝에, 새 주인은 12월에 공개되었는데, 바로 럭셔리 크리스탈 브랜드 랄리크의 스위스 억만장자 한스예르크 비스였습니다. 이번 인수는 랄리크의 스카치 위스키 업계 진출을 알리는 것이었으나, 해당 기업은 이미 상당한 산업 경험을 보유하고 있었습니다. 2006년부터 2016년까지 랄리크는 맥캘란과 협업하여 와인 및 럭셔리 상품 자회사인 아르테테루아르를 통해 해당 증류소의 프레스티지 싱글 몰트 출시작을 위한 정교한 크리스탈 디켠터를 제작했습니다. 이번 매각은 에딩턴의 페이머스 그라우스 브랜드와 글렌그란트의 오랜 연관성을 끊었으며, 페이머스 그라우스는 증류소 내 '페이머스 그라우스 하우스'로 알려진 인기 방문자 센터를 운영해왔습니다. 새로운 소유권 하에서, 초점은 글렌그란트를 독립적인 프리미엄 싱글 몰트 브랜드로 재건하는 것으로 전환되었습니다. 랄리크의 1,550만 파운드 투자는 숙성된 캐스크 원액 100만 리터를 포함하여 증류소 지분 50%를 확보했습니다. 글렌그란트는 스코틀랜드에 남은 유일한 수동 조작 1.05톤 개방형 스테인리스 스틸 당화조를 비롯한 독특한 전통적 설비를 유지하고 있습니다. 해당 증류소는 발효 기간이 최대 120시간에 이르는 8개의 더글라스 전나무 발효조와 구리 증류기 한 쌍을 보유하고 있습니다. 2019년 신주 생산 목표는 19만 리터였으나, 새 주인은 추가 장비 설치 없이 향후 몇 년간 연간 생산능력을 50만 리터로 늘리는 것을 목표로 하고 있습니다. 역사적으로 글렌그란트는 80PPM의 Ruadh Maor라는 이름의 강하게 피티드된 원액을 생산했으나, 2019년에는 피티드 생산이 예정되어 있지 않았습니다. 2019년 맥캘란 출신 마스터 블렌더 밥 달가노가 합류하면서 브랜드의 새로운 시대를 알렸습니다. 그의 전문성 하에 글렌그란트는 2020년 몇 가지 신제품을 출시할 계획이었습니다. 핵심 라인업에는 글렌그란트 10년, 글렌그란트 셰리 캐스크, 글렌그란트 트리플 우드, 글렌그란트 피티드가 포함됩니다. 한정 출시 제품은 글렌그란트 29년, 카메론스 컷, 제이미슨스 지거 에디션, 그리고 증류소 한정 100% 피티드 몰트로 만들어진 캐스크 스트렝스 위스키인 피티드 드러먼드 에디션이 포함됩니다.
역사
글렌터렛은 1775년 초반 호시(Hosh) 지역의 불법 농장 증류소를 그 기원으로 삼아 스코틀랜드에서 가장 오래된 증류소라고 주장합니다. 첫 번째 면허는 1818년 존 드러먼드에게 부여되었으며, 그는 1842년 파산할 때까지 운영했습니다. 존 맥칼럼이 이를 계승했으나(1852-1874), 같은 운명을 맞이했습니다. 증류소는 이어서 토마스 스튜어트에게 인수되어 1875년 '호시'에서 '글렌터렛'으로 이름이 변경되었습니다(참고: 근처에 또 다른 글렌터렛 증류소가 있었지만 1850년대에 문을 닫았습니다). 1903년, 증류소는 미첼 브라더스 유한회사에 매각되었습니다. 생산은 1921년 중단되었고, 1929년 미첼 브라더스가 청산되면서 증류소는 해체되었습니다. 글렌터렛의 부활은 1957년 증류소 부지를 구입하고 1959년부터 1960년까지 주로 중고 장비를 사용하여 운영을 재개하고 신구 건물을 통합한 제임스 페어리의 공으로 돌려집니다. 그의 비전은 '스카치 위스키의 유산과 발전에 매우 중요한 전통 공예를 보존하는 것'이었습니다. 그는 일반인에게 증류소를 개방하고 투어 코스와 시음 프로그램을 마련했습니다. 글렌피딕이 1969년 처음으로 이러한 일을 한 증류소로 인정받지만, 글렌터렛은 확실히 그 뒤를 잇는 두 번째였습니다. 1964년에는 영국 총리 알렉 더글러스-홈 경이 증류소를 방문했습니다. 1981년, 제임스 페어리는 글렌터렛을 레미 코앵트로에 매각했으며, 이 회사는 방문객 시설을 대폭 확장했습니다. 당시 레미 코앵트로는 하이랜드 증류소와 무역 관계를 구축했습니다. 1993년, 글렌터렛은 하이랜드 증류소(현재 에딩턴 그룹 소속)에 합류했습니다. 2002년, 에딩턴 그룹은 방문객 시설의 추가 업그레이드를 위해 220만 파운드를 투자했으며, 이제 '더 페이머스 그라우스 체험'이라는 브랜드로 알려져 있지만, 증류소는 이전에 더 페이머스 그라우스 위스키와 아무런 관련이 없었습니다.
흥미로운 사실
글렌터렛 지역은 1775년 이전부터 불법 증류에 관여했을 가능성이 있습니다. 1717년으로 거슬러 올라가는 교구 기록에 따르면, 이 지역은 한때 많은 증류기를 보유하고 있었는데, 아마도 두 개의 산으로 둘러싸인 이 지역이 적과 세관 관리들을 감시할 수 있는 탁월한 전망대를 제공했기 때문이었을 것입니다. 19세기 80년대 위스키 연대기 작가 알프레드 바나드는 글렌터렛을 다소 후진 것으로 보았지만, 오늘날까지도 그 정체성을 고수하고 있습니다. 페이머스 그라우스 체험은 2013년 9만 명의 방문객을 맞이하며 당시 '가장 많이 방문한 증류소'가 되었다고 알려졌으며, 그 이후로도 선두 자리를 지켜왔습니다. 인기 있는 크리프 마을과의 근접성이 핵심 역할을 했습니다. 1965년에 글렌터렛은 처음으로 싱글 몰트 위스키로 병입되었지만, 당시에는 지역 판매만 이루어졌습니다. 2018년 12월, 이 증류소는 라리크 크리스탈을 소유한 스위스 기업 아트 & 테루아 SA에 인수되었습니다.
타임라인
위스키 밀수꾼들이 Hosh Distillery라는 이름의 작은 불법 농장 증류소를 설립했습니다
John Drummond가 1837년까지 증류소를 운영했습니다
근처에 Glenturret라는 증류소가 있었으며, 1852년 전에 문을 닫았습니다
John McCallum가 1874년까지 증류소를 운영했습니다
Hosh Distillery가 Glenturret 증류소를 인수했습니다; Thomas Stewart가 관리자가 되었습니다
Mitchell Bros Ltd가 증류소를 인수했습니다
생산이 중단되었습니다; 공장 건물은 위스키 숙성에만 사용되었습니다
Mitchell Bros Ltd가 청산되었습니다; 증류소가 철거되었습니다; 증류소 건물이 농산물 창고로 개조되었습니다
James Fairlie가 증류소를 인수했습니다; 시설을 재정비했습니다
생산이 재개되었습니다
Remy Cointreau가 증류소를 인수했습니다; 방문자 센터 건설에 투자했습니다
Highland Distillers가 증류소를 인수했습니다
Edrington과 William Grant & Sons가 6.01억 파운드에 Highland Distillers를 인수했습니다; 1887 Company를 통해 인수가 실행되었으며, 이는 합작 회사로 Edrington 그룹이 70%의 소유권을, William Grant 그룹이 30%의 소유권을 갖고 있습니다
250만 파운드가 투입된 방문자 센터(The Famous Grouse Experience)가 건설되었습니다
Glenturret 10년이 Glenturret 12년을 대체하여 증류소의 정규 제품이 되었습니다
3종의 싱글 캐크 제품을 출시했습니다
Glenturret 18년 증류소 한정 캐크 스트렝스 제품을 출시했습니다
Glenturret 1986 싱글 캐크를 출시했습니다
Glenturret Sherry, Triple Wood 및 Peated를 출시했습니다
Fly's 16 Masters를 출시했습니다
Cameron's Cut, Jamieson's Jigger Edition 및 Peated Drummond Edition을 출시했습니다
Lalique와 Hansjörg Wyss가 증류소를 인수했습니다
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