더블유엘 웰러

더블유엘 웰러

W. L. Weller

켄터키미국
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W.L. 웰러 버번: 오리지널 밀 버본의 유산 W.L. 웰러는 켄터키주 프랑크퍼트에 위치한 버팔로 트레이스 증류소에서 생산되는 아이코닉한 미국 버번 위스키 브랜드입니다. 이 브랜드는 1849년 전통적인 라이 맥아를 대체해 밀을 사용한 최초의 상업적으로 성공한 버번 중 하나를 선보인 선구적인 루이빌 위스키 상인 윌리엄 라루 웰러(1825-1899)를 기념합니다. 이 획기적인 혁신은 '밀 버본(wheated bourbon)' 카테고리를 확립하여 부드럽고, 매끄럽고, 더 쉽게 접근할 수 있는 위스키 스타일을 창조했으며, 이는 수세대의 증류사들에게 영감을 주었습니다. 이 위스키는 1775년으로 거슬러 올라가는 유산을 가진 미국에서 가장 수상 경력이 빛나는 증류소에서 제작됩니다(상업 증류는 1787년 시작). 버팔로 트레이스는 1857년 '현대 버번 산업의 아버지'로 널리 존경받는 에드먼드 헤인즈 테일러 주니어 대령의 소유 하에 미국 최초의 증기 동력 증류소가 되었습니다. 국가 금주법 기간(1920-1933) 동안, 이 증류소는 '의료용' 위스키 생산을 위해 연방 허가를 받은 4개 증류소 중 하나였습니다. 1999년, 이 시설은 이전에 조지 T. 스태그 증류소로 운영되다가 공식적으로 버팔로 트레이스 증류소로 이름을 변경했습니다. W.L. 웰러는 명성 높은 패피 밴 윙클 컬렉션과 전설적인 밀 버본 레시피를 공유하며, 애호가들 사이에서 '가난한 사람의 패피'라는 애정 어린 별명을 얻었습니다. 핵심 포트폴리오에는 W.L. 웰러 스페셜 리저브(오리지널 제품), 올드 웰러 앤티크 107(강렬함을 위해 107 프루프로 병입), 그리고 평단의 호평을 받은 W.L. 웰러 12년이 포함되어 있습니다. 이 제품들은 라이를 완전히 생략하고 옥수수, 밀, 맥아를 사용하는 독특한 마시 빌로 정의됩니다. 이는 캐러멜, 꿀 바닐라, 부드러운 베이킹 스파이스, 우아한 오크향이 조화를 이루는 매우 부드러운 프로파일을 만들어, 울트라 프리미엄 밀 버본의 특징이 된 원형의 벨벳 같은 입안감을 선사합니다. 브랜드의 한정 연간 할당량은 글로벌 위스키 시장에서 컬트적인 지위를 달성했으며, 병들은 상당한 중고 시장 프리미엄을 자랑하며, 울트라 프리미엄 버번 부문에서 탁월한 장인정신과 가치를 대표합니다.

창립자:
William Larue Weller

타임라인

1940s

윌리엄 라루 웰러가 주류 도매 사업을 시작했다

1950s

그는 호밀 대신 밀을 사용하여 자신만의 독특한 버번 위스키 레시피를 개발했다

2016

해당 브랜드의 위스키가 International Wine & Spirit Competition에서 수상했다

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