코발

2008년 부부 팀인 로버트와 소나트 비르네커에 의해 설립된 KOVAL 증류주 양조장은 19세기 중반 이후 시카고의 첫 증류주 양조장이라는 명성을 가지고 있습니다. 이 부부는 학계를 떠나 로버트의 오스트리아 가족 증류 유산을 시카고의 중심으로 가져오기로 결심했습니다. KOVAL은 기성 주정을 구매하지 않는 것을 원칙으로 하여 업계의 지름길을 거부하고, 유기농 원료에서부터 병입까지의 생산 과정에 전념함으로써 명성을 쌓아왔습니다. 그들의 혁신적인 접근 방식은 증류액의 최고 품질 '하트 컷'만을 사용하여 탁월하게 순수하고 부드러운 위스키를 생산하며, 전 세계적으로 인정받은 다양한 장인 정신의 리큐르와 증류주로 구성된 제품군을 선보입니다.