뉴욕주 허드슨 밸리에 자리 잡은 투빌타운 스피리츠는 금주법 이후 뉴욕주에서 합법적으로 곡물 증류주를 생산하고 숙성시킨 최초의 면허 취득 양조장으로, 미국 수제 위스키 산업의 선구자적 역할을 하고 있습니다. 수상 경력에 빛나는 허드슨 위스키 포트폴리오는 뉴욕주에서 생산된 최초의 버번 위스키인 허드슨 베이비 버번을 필두로, 평단의 찬사를 받은 맨해튼 라이와 다양한 소규모 배치 제품으로 구성되어 미국 위스키 시장에 혁명을 일으켰습니다. 계승된 유산 곡물을 지역에서 조달하고 전통적인 구리 포트 스틸 증류법과 혁신적인 숙성 기법을 결합하여 밸리의 고유한 테루아를 담아낸 각 위스키는 뉴욕 수제 증류주 르네상스의 중심축으로 투빌타운의 명성을 확립했습니다.