1546년 이래로 발린달로흐 성은 맥퍼슨-그란트 가문의 별거였습니다. 크라건모어 증류소는 이 부지 내에 위치해 있으며, 1923년부터 1965년 사이에 그란트 가문에 의해 부분적으로 소유되었습니다. 스코틀랜드 정부로부터 120만 파운드의 보조금을 받아, 이 가족은 어렵게 복원한 농장에 최근에 만든 골프 클럽 근처에 작은 전통 증류소를 건설했습니다. 증류소의 장비는 로시스의 포시스사가 제조했으며, 웜 튜브 응축기를 포함합니다. 모든 수리 및 보수 작업은 지역 주민들에 의해 완료되었습니다. 경험이 풍부한 증류사 찰스 스미스(이전에 글렌킨치, 탈리스커 등의 증류소에서 근무)가 고문으로 활동했고, 브라이언 로빈슨(글렌피딕과 글렌리벳의 전 방문객 센터 관리자)이 손님 맞이를 담당했습니다. 증류소는 2014년 9월에 생산을 시작했습니다.

이 증류소의 아이디어는 인근 발린달로흐 골프장에서 경기 후 나눈 대화에서 나왔으며, 참가자에는 영지주 올리버 러셀, 유명 증류기 제조사인 포사이스의 총괄 이사 리차드 포사이스, 그리고 키바스 브라더스의 생산 총괄 더글러스 크룩샹크가 포함되었습니다. 이곳은 발린달로흐 영지의 첫 번째 합법 증류소가 아닙니다. 1823년—현대 위스키 산업의 기반을 마련한 물품세법(Excise Act)이 통과된 해—델나쇼 증류소(Delnashaugh Distillery)는 스페이사이드 지역에서 유일하게 증류 허가를 받았습니다. 이후 발메나크(Balmenach), 카드우/카드후(Cardow/Cardhu), 드루민(글렌리벳)(Drumin, The Glenlivet), 맥캘란(Macallan), 밀톤더프(Miltonduff), 그리고 몰트락(Mortlach)이 차례로 허가를 받았습니다. 증류소에서 사용되는 스피릿 세이프(spirit safe)는 1863년으로 거슬러 올라가며, 영지 내에 건설된 크라그가모어 증류소(Cragganmore Distillery)가 조지 맥퍼슨-그랜트 경의 협조로 기증한 것입니다(“Cragganmore” 참조). 방문객 시설에는 "롱 갤러리(Long Gallery)"와 "클럽 룸(Club Room)"이 있으며, 발린달로흐 성의 연장선으로 설계되었고 초상화, 맞춤 가구, 그리고 나무 난로가 비치되어 있습니다. 보리는 영지에서 재배되며, 위스키도 현지에서 숙성됩니다. 맥퍼슨-그랜트는 발린달로흐 증류소를 유일한 "싱글 에스테이트(single estate)" 증류소라고 설명했습니다(반대 의견은 "Arbikie" 참조).