위 스모키(Wee Smoky)는 전 다이지오 그룹(Diageo Group) 임원이었던 로리 개멜(Rory Gammell), 전 킬호만 증류소(Kilchoman Distillery) 팀원이자 현재 에든버러의 홀리루드 증류소(Hollyrood Distillery) 마스터 증류사인 올리 살베센(Ollie Salvesen), 그리고 피커링스 진(Pickering's Gin)의 창립자 매트 개멜(Matt Gammell) 등 세 명의 선구적인 파트너가 설립한 현대적인 스카치 위스키 브랜드입니다. 현대 위스키 산업을 혁신하겠다는 사명으로 뭉친 그들은 글로벌 주류 전략, 전통 스코틀랜드 증류 기술, 그리고 수제 진 혁신 분야에서 수십 년의 전문성을 결합했습니다. 위 스모키는 프리미엄 피트 스카치 위스키를 새로운 세대의 음주자들에게 보다 접근하기 쉽고 흥미롭게 만들어, 신선하고 진보적인 접근 방식으로 세계에 스코틀랜드 최고의 스모키 스피릿츠를 선사하는 것을 목표로 합니다.