버번의 오랜 이름 David Nicholson은 1840년대 세인트루이스의 한 식료품점을 위해 처음 개발되었습니다. 하지만 현재 이 이름은 Yellowstone와 Blood Oath를 만든 제조사가 선보이는 라이 중심의 100프루프 제품에 붙어 있습니다. 라이 스파이스의 훌륭한 맛이 있지만, 라이 트레인에 완전히 올라타지는 않으며, 그 뒤에 부드럽고 달콤한 클래식한 버번의 특성이 자리하고 있습니다.