셀라도어 에일즈

2014년에 설립된 시에라 델 증류소는 수천 년 된 전통에 뿌리를 둔 100% 오크통 발효 기법을 사용하는 미국에서 드문 제조사 중 하나입니다. 이는 현대 미국에서는 거의 시행되지 않는 기법입니다. 이 정교한 과정은 우리 위스키의 소박한 특성의 복잡성을 높이는 동시에 마스터 증류사들에게 혁신적인 방식으로 풍미를 블렌딩할 수 있는 전례 없는 자유를 제공합니다. 각 소량 배치는 독특한 표현으로 탄생하며, 우리는 진정으로 예외적이라고 생각하는 레시피만 재생산합니다. 결과적으로, 한 모금마다 애호가들에게 독특하고 주목할 만한 맛 경험을 약속하며, 우리 위스키를 만나는 두 번의 순간이 결코 같지 않도록 보장합니다.