아바인 데어그(Abhainn Dearg) 증류소(그들의 증류기는 더 큽니다)를 제외하면, 스트라선(Strathern)은 스코틀랜드 최초의 마이크로 증류소라고 할 수 있습니다. 2013년 10월에 생산을 시작했으며, 창립 계기는 에든버러 '위스키 프린지'(Whisky Fringe) 행사 후 토니 리만-클라크, 데이비드 랭, 데이비드 화이트 세 사람의 대화였습니다. 다프트밀(Daftmill)과 마찬가지로, 이 증류소는 160년 역사의 석조 농장 건물에 지어졌습니다. 증류기는 포르투갈의 호가(Hoga) 회사가 제조한 소형 포트 스틸로, 원래 셰리 산업용 강화 알코올을 제공하기 위한 것이었습니다. 이러한 증류기는 현재 유럽과 북미의 위스키 생산에 널리 사용되고 있습니다. 증류소는 한정 수량의 50리터 통을 통째로 판매하고 있으며, 중성 알코올을 기주로 사용하여 독립된 라인 암과 식물성 필터 트레이가 장착된 증류기에서 정제함으로써 자체 진을 증류합니다. 생산되는 진은 헤더 로즈(Heather Rose), 클래식(Classic), 오크드 하이랜드(Oaked Highland, 이 제품은 스트레이트로 마시는 것을 권장) 세 가지입니다.

스트라델렌의 가장 독특한 특징은 1일, 3일, 5일 코스로 진행되는 초소규모 '실전' 위스키 교육 프로그램으로, 최대 2~3명만을 위한 일대일 맞춤형 수업입니다. 참가자들은 양조장 주인으로부터 맥아 선정부터 구리 증류기 운영, 발효, 숙성, 그리고 감각 평가까지 전 과정을 직접 체험하며 배울 수 있습니다. 회사 창립자는 스코틀랜드 크래프트 증류산업의 선구자로서, 스코틀랜드 수제 증류주 협회를 설립하여 전국의 아티산 증류주 생산자들을 지원하고 있습니다.