역사
클라이드사이드 증류소는 2017년 11월 초에 생산을 시작하여 11월 23일에 일반에 공개되었습니다. 이름에서 알 수 있듯이, 이곳은 클라이드 강변의 오래된 펌프하우스에 위치해 있습니다. 이 펌프하우스는 1877년에 건설되어 글래스고 시내 근처의 퀸즈 독에 수압 동력을 공급했습니다. 창립자는 팀 모리슨입니다. 그의 아버지 스탠리 P. 모리슨은 1950년대 초에 위스키 사업을 시작하여 1963년에 보우모어 증류소를 인수했습니다("Aberargie" 참조). 그는 또한 독립 병입업체 A.D. 래트레이의 소유자였습니다. 팀의 증조부는 퀸즈 독을 건설한 건축가였기 때문에, 이 장소는 가족에게 특별한 의미를 가집니다—팀의 아들 앤드류가 상무 이사로 임명되었습니다. 글래스고에 본사를 둔 건축 회사 하이포스타일이 B급 등록 문화재인 펌프하우스 건물을 복원하고 완전한 관광 명소로 탈바꿈시키는 작업을 의뢰받았습니다. 그들은 또한 새 증류소의 본관을 설계했습니다: 강 전망을 제공하는 반 유리, 반 목재로 마감된 매우 현대적인 직사각형 구조물입니다. 증류소 자체는 현대 증류소 설계자인 짐 스완 박사가 설계했습니다("Aberargie", "Lindores", "Ardnamurchan" 등 참조). 짐은 2017년에 세상을 떠났습니다. 리버사이드 박물관, 글래스고 과학 센터, 스코틀랜드 전시 센터 근처에 위치한 것은 당연하게도 클라이드사이드를 주요 관광 명소로 만들 것으로 기대됩니다. 투어의 첫 부분은 자유 관람으로, 리모델링된 펌프하우스 건물 내에서 영상, 이미지, 텍스트를 통해 위스키 중심지로서의 글래스고 140년 역사를 보여줍니다. 두 번째 부분은 새 증류소를 둘러보는 투어로, “활력의 4명의 장인”을 방문합니다(증류소 웹사이트에 따르면: “글래스고에서는 나는 결코 ‘활력’ 요소를 의심하지 않습니다!”). 마지막 부분은 시음으로, 증류소의 위스키 샵과 카페 방문은 선택 사항입니다. 증류소에는 결혼식과 같은 개인 행사를 위한 시설도 있습니다. 이 증류소는 연간 65,000명의 방문객을 유치할 것으로 예상됩니다. 관광 외에도 클라이드사이드는 전 보우모어 증류소 매니저 알리스테어 맥도날드의 감독 하에 로우랜드 싱글 몰트 위스키를 생산할 것입니다.
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