아드나호

아드나호

Ardnahoe

공식 웹사이트 방문
주소:
Ardnahoe Distillery, Port Askaig, Isle of Islay PA46 7RN
소유권:
Hunter Laing & Company
방문 정보:
개방
생산 능력:
625,000 L.P.A.

역사

2013년, 역사적인 가족 기업인 Douglas Laing & Co.의 분할 이후 Hunter Laing & Company Ltd가 설립되었습니다. 원래 회사는 1948년 Frederick Douglas Laing(FDL)에 의해 설립되었습니다. Hunter Laing은 Frederick의 아들 Stewart Hunter Laing과 그의 손자들 Scott과 Andrew가 이끌고 있습니다. Stewart는 스코틀랜드 위스키 산업에서 거의 50년 동안 일했습니다—처음에는 블렌더로, 후에는 프리미엄 싱글 캐스크 위스키의 병입업자로 일했습니다. 그는 아버지의 가족 사업에 합류하기 전에 아일라의 Bruichladdich에서 견습생으로 시작했습니다. 블렌딩과 캐스크 선정 외에도 Stewart의 주요 역할은 전 세계적으로 브랜드를 대표하는 것이었습니다. 당시 회사의 주요 제품은 블렌디드 위스키였으며, Douglas Laing은 아시아와 북미 시장에서 강력한 판매를 기록했습니다. 현재 Hunter Laing의 핵심 제품은 싱글 몰트 위스키입니다. 2016년 1월, 회사는 Caol Ila와 Bunnahabhain 증류소 사이에 위치한 아일라 북동부 해안의 최고급 부지를 매입하여 800만 파운드 규모의 증류소를 건설했습니다. 같은 해 9월에 승인이 내려졌고 곧 건설이 시작되었습니다. Ardnahoe는 2019년 1월에 생산을 시작하여 아일라의 9번째 운영 증류소가 되었습니다. 2017년 2월, 위스키 전설 Jim McEwan이 생산 이사로 임명되었습니다. 그는 Stewart와 증류소 건축가 Ian Hellen과 협력하여 무게감 있고 고전적인 스타일의 증류주를 생산할 시설을 설계했습니다. Jim McEwan은 은퇴할 때까지 Bruichladdich에서 15년간 수석 증류사로 일했습니다. 그 이전에는 Bowmore 증류소에서 1963년 견습생으로 시작하여 최종적으로는 총경리, 그리고 글로벌 브랜드 대사가 되기까지 37년을 보냈습니다. 그는 위스키 세계에서 너무나도 유명하여 그의 임명은 Ardnahoe에게 진정한 '게임 체인저'였습니다.

흥미로운 사실

일반적인 카페, 시음실, 상점 외에도 아드나호 방문자 센터에는 조명이 설치된 외부 수벽이 있습니다. 2013년, 짐 맥이완은 위스키 업계에서 50주년을 맞아 이렇게 썼습니다: "나는 계속해서 꿈을 좇고, 싱글 몰트 위스키의 무지개를 추구하며, 그 한 모금의 술을 찾을 것입니다." 아마도 아드나호가 그의 이 꿈을 실현해줄 수 있을 것입니다.