앤더슨 벡위스와 그의 가족은 해리스 아일랜드에 깊은 뿌리를 두고 있으며, 이 땅과 그 사람들을 깊이 사랑합니다. 증류소 홈페이지에 따르면: '증류소 컨셉은 섬의 천연 자원을 활용하여 이 특별한 장소와 그 품질을 더 많은 사람들에게 알려야 한다는 인식에서 비롯되었으며, 이는 심각한 지역 경제 문제를 해결하기 위한 것입니다.' 업계 베테랑이자 전 세일즈 및 마케팅 디렉터, 현재 해리스 아일랜드 증류소의 총괄 디렉터인 사이먼 얼랭거의 조언 아래, 스코틀랜드 정부는 190만 파운드의 보조금을 제공했고, 하이랜드 앤 아일랜즈 엔터프라이즈(H.I.E.)는 90만 파운드의 자금을 지원했습니다(총 예상 비용 1,000만 파운드). 2014년 봄에 착공한 이 '사회적 증류소'는 2015년 12월 17일에 정식으로 문을 열었습니다. 이는 고도의 수공예 증류소로, 하루 평균 약 2개의 통을 생산하며, 숙성 및 병입은 현지에서 이루어지며 지역 사회와 밀접하게 연결되어 있습니다. 몰트 위스키 외에도, 해리스 아일랜드는 설탕 다시마를 사용하여 프리미엄 진을 생산합니다. 방문자 센터 직원을 포함하여 증류소는 20개의 일자리를 제공합니다.

해리스 섬 최초의 합법 증류소입니다. '지역사회 운영 증류소'라는 시대 정신에 맞춰 4명의 증류사 모두가 증류 작업을 처음 접하는 현지인들입니다. 증류 팀과 시음 패널 모두 6명의 지역사회 봉사자들로 구성되어 있습니다. 증류소에서 생산된 드래프는 지역 농부들에게 제공됩니다.