로싯(Lossit)은 1817년 설립되어 위스키 산업 초기 아일레이 섬 최대 규모의 생산자로 반세기 동안 운영되다 1867년 문을 닫은 전설적인 증류소입니다. 이 증류소의 역사는 밀수꾼들의 외진 전초기지에서 스카치 위스키 생산의 중심지로 변모한 아일레이 섬의 극적인 발전을 보여줍니다. 로싯의 유산은 현존하는 극히 드문 병들을 통해 이어지며, 19세기 아일레이 위스키의 정수—강렬한 피트향, 해양성 기후의 영향, 그리고 섬 특유의 강인한 스타일—을 담고 있습니다. 오늘날 로싯은 아일레이 위스키 유산의 핵심 장을 이루며, 불법 증류의 과거와 세계 최고의 피티드 위스키 산지라는 현재를 잇는 다리 역할을 합니다.