Arran
A Island of Arran Distillers opera duas destilarias na Ilha de Arran desde março de 2019: a Destilaria Lochranza, em operação desde 1995, e a nova Des...
A Island of Arran Distillers opera duas destilarias na Ilha de Arran desde março de 2019: a Destilaria Lochranza, em operação desde 1995, e a nova Destilaria Lagg no sul da ilha. A destilaria de Lochranza é atualmente a mais visitada da Escócia, recebendo mais de 100.000 visitantes anualmente. Com a abertura de Lagg, a empresa visou superar 200.000 visitantes combinados por ano até 2020. A destilaria de Lochranza está equipada com um alambique de lavagem de 2,5 toneladas, seis tinas de fermentação de pinho do Oregon com tempo médio de fermentação de 60 horas, e quatro novos alambiques de espírito. A produção planejada para 2019 era de 450.000 litros de new make, uma redução de 150.000 litros em relação ao ano anterior. Esta diminuição resultou da transferência de 250.000 litros de produção de whisky turfado para a destilaria de Lagg. No outono de 2019, a Arran realizou uma reformulação completa de sua linha principal, introduzindo novos designs de garrafas e rótulos. A nova linha principal inclui as expressões de 10, 18 e 21 anos, e o Barrel Reserve (anteriormente Lochranza Reserve). O portfólio também apresenta The Bothy Quarter Cask a 56,2% ABV e The Bodega Sherry Cask a 55,8% ABV. As expressões turfadas da Arran incluem Machrie Moor e Machrie Moor Cask Strength. A expressão de 14 anos foi temporariamente descontinuada no outono de 2019, mas deve retornar no futuro. As edições limitadas de acabamento em barris de vinho incluem as versões Amarone, Port, Sauternes e Marsala, além de lançamentos anuais de barris únicos envelhecidos em barris de bourbon ou sherry. O terceiro e último lançamento da série Smuggler's Edition, The Exciseman, foi lançado em julho de 2017. Em outubro de 2017, uma edição especial comemorou o 10º aniversário do gerente de destilaria James MacTaggart. Em junho de 2018, Brodick Bay, um whisky de 20 anos, inaugurou a série Explorer's Series. Na primavera de 2019, Lochranza Castle foi lançado, um whisky de 21 anos envelhecido em barris de sherry e finalizado em barris de sherry Amontillado.
História
A destilaria de Arran é o projeto de Harold Currie, que serviu como Diretor Executivo da Chivas Brothers e da Campbell Distillers. Em 1995, a destilaria abriu suas portas no alto da pitoresca vila de Lochranza na Ilha de Arran. A destilaria arrecadou fundos através de um inovador sistema de "bonistas", prometendo uma certa quantidade de whisky para atrair clientes: cinco caixas de whisky blend em 1998, e cinco caixas de "Arran Founder's Reserve" em 2001, por um preço total de £450. Quando a destilaria abriu, as pessoas especulavam sobre que estilo de whisky seria produzido: um caráter defumado de Islay, um corpo pesado de Campbeltown ou um estilo leve das Lowlands? A destilaria estava em uma encruzilhada. Mesmo em 1995, a influência do terroir ainda podia ser amplamente controlada pela química. Harold Currie foi um destilador de Speyside e escolheu continuar este estilo. Portanto, o estilo regional de Arran é difícil de definir. O Sr. Currie faleceu em 15 de março de 2016, aos 91 anos. Uma semana depois, a empresa anunciou planos para construir outra destilaria em Lagg, no sul da ilha.
Curiosidades
Apesar de haver apenas uma destilaria legal na ilha no século XIX (Lagg, no sul, fechada em 1837), os uísques de Arran são considerados comparáveis às melhores expressões Glenlivet daquela era. O centro de visitantes, inaugurado por Sua Majestade a Rainha em 1997 e vencedor do mais alto prêmio do VisitScotland, permanece como uma das principais atrações da ilha, recebendo 88.000 visitantes apenas em 2015. Além de seus single malts não-turfa 'Arran Malts' e turfa 'Machrie Moor', a destilaria também produz uma prestigiada linha de uísques blended e de malte sob a marca Robert Burns, oficialmente licenciada pelo International Burns Club, do qual é um orgulhoso patrocinador.
Linha do tempo
Harold Currie fundou a destilaria.
17 de agosto, a destilaria iniciou a produção.
A destilaria lançou um whisky de 3 anos.
Lançou Arran 4 Anos.
Lançou Arran Single Cask 1995.
Lançou Arran Single Cask 1997, não filtrado a frio, em barris de Calvados.
Lançou whisky em barris de conhaque, whisky em barris de vinho Marsala, whisky em barris de Porto, etc.
Lançou Arran 1996, whisky em barris de vinho Ch. Margaux e whisky em barris de Grand Cru Champagne.
Após rumores informais em 2005, lançou oficialmente o Arran 10 Anos e vários whiskies em novos barris.
Lançou 4 novos whiskies em barris diferentes e Gordon's Dram.
Lançou o primeiro whisky com 12 anos de idade e 4 novos whiskies em barris diferentes.
Lançou whisky single cask cask strength turfado, 2 whiskies em barris diferentes e 1996 Vintage.
Lançou Rowan Tree de 14 anos, 2 whiskies em barris diferentes e Machrie Moor (turfado).
Lançou The Westie, Sleeping Warrior e um whisky cask strength de 12 anos.
Lançou The Eagle e The Devil's Punch Bowl.
Lançou um whisky de 16 anos e uma nova versão do Machrie Moor.
Lançou um whisky de 17 anos e Machrie Moor Cask Strength.
Lançou um whisky de 18 anos e The Illicit Stills.
Lançou The Exciseman.
Lançou um whisky de 21 anos e Brodick Bay.
Os whiskies regulares foram ajustados e foi lançada a edição limitada Lochranza Castle.
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