A destilaria Glen Scotia já passou por períodos de encerramento e múltiplas mudanças de propriedade, mas sua situação financeira tem permanecido estável desde que o fundo de private equity Exponent Private Equity assumiu o controle da destilaria em 2014. Com o apoio da Exponent Private Equity, Colin Matthews e Nick Rose (ex-CFO da Diageo) lideraram um plano de aquisição da empresa de £210 milhões. Colin Matthews havia trabalhado anteriormente na Imperial Tobacco por 16 anos. Nos primeiros 18 meses após a aquisição, a equipe de Colin Matthews investiu £25 milhões na Glen Scotia Distillery e em sua destilaria irmã, Loch Lomond Distillery. Esses fundos foram utilizados para renovar as destilarias e desenvolver novos whiskies. Cinco anos depois, a destilaria recebeu um novo proprietário. Em 2019, a empresa de investimentos chinesa Hillhouse Capital Management adquiriu o Loch Lomond Group, o que pode ser uma excelente oportunidade para a destilaria entrar no mercado asiático. A Glen Scotia Distillery está equipada com um mash tun convencional de ferro fundido de 2,8 toneladas, nove tanques de fermentação de aço inoxidável (com tempo médio de fermentação de 120 horas) e um conjunto de alambiques. Os tempos de fermentação variam de no mínimo 70 horas a no máximo 140 horas. A faixa de corte do espírito é de 73% a 63% ABV, embora a faixa de corte do whisky com turfa seja ligeiramente inferior. Em 2019, a destilaria estimou que poderia destilar 10 lotes por semana, produzindo 520.000 litros de new make spirit. A produção de whisky com turfa aumentou desde o ano passado, atualmente produzindo um lote de turfa pesada (55 ppm) e um lote de turfa média (22 ppm) a cada três semanas. A destilaria recentemente mudou de óleo pesado para gás liquefeito de petróleo como combustível, uma mudança técnica que reduziu as emissões de carbono. A linha regular de whiskies da Glen Scotia inclui Double Cask, Glen Scotia 15, 18 e 25 anos, e o Victoriana cask strength levemente turfado. Desde 2017, a destilaria lançou o Glen Scotia Harbour, envelhecido 100% em barris de bourbon de primeira carga, exclusivo para os supermercados Waitrose e Marks & Spencer do Reino Unido. Em 2017, a destilaria também lançou suas primeiras edições limitadas duty-free: Glen Scotia Campbeltown 1832 em barris de sherry PX e Glen Scotia 16 anos. Em 19 de junho de 2019, a destilaria lançou uma edição limitada vintage 2003 em barris de rum e anunciou que o Glen Scotia 45 anos seria lançado no final de 2019.
História
A destilaria Glen Scotia foi aberta e fechada várias vezes, mas ao contrário das outras 30 destilarias que já existiram em Campbeltown, ela sobreviveu. Em 1832, a Stewart, Galbraith & Company originalmente estabeleceu a destilaria com o nome Scotia. A empresa transformou-se em sociedade anónima em 1895 e foi vendida à West Highland Malt Distilleries em 1919. Em 1924, à véspera da Grande Depressão, o destilador local renomado Duncan MacCallum adquiriu a Scotia. A destilaria fechou entre 1928 e 1930. Após o suicídio de MacCallum em 1930, foi vendida à Bloch Brothers. Em 1954, Sir Maurice Bloch vendeu-a juntamente com a destilaria Scapa à Hiram Walker. A. Gillies & Company comprou a destilaria Glen Scotia em 1955 e operou-a até 1984. Em 1989, a Glen Scotia foi vendida à Gibson International, proprietária da destilaria Littlemill. Em 1994, a Gibson International entrou em administração judicial, após o que a Glen Scotia e a Littlemill foram adquiridas pela A. Bulloch & Co. Esta empresa possuía o armazém aduaneiro Glen Catrine em Mauchline (construído em 1974, hoje uma das maiores instalações de engarrafamento da Escócia) e também possuía a destilaria Loch Lomond (comprada por Sandy Bulloch em 1986). A Glen Scotia tinha sido colocada em conservação e era operada apenas algumas semanas por ano por uma equipa da destilaria Springbank. Em 2007, a destilaria entrou em produção intermitente com uma capacidade anual de aproximadamente 100.000 litros de álcool puro. Em março de 2014, após mais de um ano de negociações, a holding destas empresas, Loch Lomond Distillers Ltd, foi adquirida por um grupo de gestores seniores apoiados por uma empresa de private equity. A empresa foi reestruturada como Loch Lomond Group Ltd, liderada pelo antigo executivo sénior da Imperial Tobacco Colin Matthews e pelo antigo CFO da Diageo Nick Rose, com a Exponent Private Equity como holding. A destilaria foi alvo de uma modernização e expansão completas, equipada com um novo moinho de malte, novo telhado, novo spirit safe e centro de visitantes. Uma série de novos produtos foi lançada no início de 2015, incluindo Double Cask (maturação em barricas de bourbon, acabado em barricas de sherry PX), 15 anos, Victoriana (cask strength) e outras expressões.
Curiosidades
Como David Stark escreveu em seu livro 'The Distilleries of Campbeltown', sobre o declínio da indústria de whisky de Campbeltown, 'o evento mais angustiante foi provavelmente o suicídio de Duncan McCallum em 23 de dezembro de 1930.' McCallum afogou-se no Crosshill Loch aos 83 anos e foi o destilador mais destacado da cidade. Os irmãos Bloch mudaram o nome da destilaria de Scotia para Glen Scotia entre 1934 e 1935. Em um comunicado de imprensa de outubro de 1940, declararam que a maioria dos produtos era blended e exportada para os Estados Unidos.
Linha do tempo
A família Stewart and Galbraith funda a destilaria Glen Scotia
Destilaria vendida a Duncan MCallum.
Destilaria vendida ao West Highland Malt Group
West Highland Malt Group entra em falência; Duncan MacCallum recompra a destilaria Glen Scotia
Destilaria encerrada
Duncan MacCallum comete suicídio; irmãos Bloch assumem a destilaria
Produção retomada
Hiram Walker assume a destilaria
A. Gillies & Co. tornam-se novos proprietários da destilaria
Amalgated Distillers Product absorve A. Gilils & Co.
Reconstrução da destilaria iniciada
Destilaria encerrada
Gibson International assume a Amalgated Distillers Products; produção retomada
Glen Catrine Bonded Warehouse Ltd. assume a destilaria; destilaria original cessa operações
Loch Lomond Group reinicia a destilaria Glen Scotia, com funcionários da Springbank;
A partir de maio, Loch Lomond Group passa a operar a destilaria Glen Scotia com funcionários do próprio grupo
Lançamento do Glen Scotia 12 Anos
Lançamento de whisky com caráter turfado
Lançamento de novas expressões (Glen Scotia 10, 12, 16, 18 e 21 Anos)
Lançamento do Glen Scotia 10 Anos fortemente turfado e whisky fortemente turfado sem declaração de idade
Lançamento de novas expressões; Double Cask, Glen Scotia 15 Anos e Victoriana.
Lançamento do Glen Scotia 25 Anos, Glen Scotia 18 Anos e duas edições exclusivas para free shop
Hillhouse Capital Management adquire a destilaria; lançamento do vintage 2003 e Glen Scotia 45 Anos
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