A destilaria Hazelburn foi estabelecida em 1796, originalmente localizada na avenida Langrow. Obteve uma nova licença de destilação em 1825. Devido à alta demanda, a destilaria mudou-se para a Milknow Road em 1845 e expandiu-se significativamente, tornando-se a maior destilaria de Campbeltown em área e volume de produção. Em 1920, Masataka Taketsuru, o pai do uísque japonês, trabalhou nesta destilaria durante vários meses, dominando todo o processo de fabricação de uísque. Ao contrário da maioria das destilarias de uísque escocês, o Hazelburn de hoje emprega destilação tripla, resultando num espírito mais leve e delicado.