Mosstowie

Mosstowie foi um whisky single malt experimental produzido na destilaria Miltonduff entre 1964 e 1981. Utilizando um alambique Lomond – um design híbrido com pratos retificadores que permitiam maior controle do refluxo e destilação – a Miltonduff criou um espírito distintamente diferente do seu estilo tradicional robusto e frutado. O alambique Lomond produzia um whisky mais leve, limpo e delicado, com notas florais e herbáceas sutis. Esta abordagem inovadora fez parte de uma tendência da metade do século XX, quando várias destilarias escocesas experimentaram alambiques Lomond para diversificar seus portfólios. Embora o experimento tenha sido descontinuado em 1981 e o alambique Lomond convertido de volta a um alambique pot tradicional, Mosstowie permanece um capítulo fascinante na história do whisky escocês. Hoje, as garrafas são excepcionalmente raras e muito procuradas por colecionadores, oferecendo um gosto único deste período inovador na região de Speyside.