McAfee's Benchmark é um bourbon americano acessível produzido pela Sazerac Company na histórica Buffalo Trace Distillery em Frankfort, Kentucky. Este Kentucky Straight Bourbon Whiskey homenageia os irmãos McAfee, que exploraram a região no século XVIII, e ostenta em seu rótulo a designação completa "McAfee's Benchmark Old No. 8 Brand". Engarrafado com 40% ABV (80 proof) e envelhecido por no mínimo 36 meses em barris de carvalho americano novos e tostados, representa uma das expressões mais acessíveis do extenso portfólio da Buffalo Trace. Com uma receita tradicional de baixo teor de centeio (aproximadamente 8-10%), apresenta um perfil saboroso e equilibrado, com notas de milho caramelizado, baunilha, carvalho suave e especiarias delicadas. Benchmark é uma excelente introdução ao universo Buffalo Trace, oferecendo excepcional custo-benefício para cocktails e degustação diária.