GlenDronach

O Glendronach é uma das destilarias mais charmosas e antigas da Escócia. Em 1825, James Allardice liderou um grupo de fazendeiros e comerciantes locais para construir esta destilaria. Ele deixou uma impressão tão profunda no nobre local, o Conde de Huntly, que foi introduzido nos círculos sociais de Londres e ficou conhecido como "Glendronach, o Guia". No entanto, um incêndio em 1837 quase destruiu a destilaria, e Allardice foi à falência cinco anos depois. A maioria dos sócios se retirou neste momento, sendo substituídos na década de 1850 por um novo grupo (a maior parte da destilaria atual data desse período). O sócio-gerente era Walter Scott de Falkirk, que se tornou proprietário único em 1881. Após sua morte em 1886, o Glendronach foi assumido por outra parceria, desta vez um comerciante de vinhos de Leith e um destilador de Campbeltown. Sob sua gestão, as operações correram sem problemas (eles até forneceram o primeiro gerente para a destilaria Ardmore sob a Teacher's), até que em 1920 Charles Grant, filho mais novo do fundador do Glenfiddich, a comprou por £9.000. Em 1960, o filho de Charles Grant vendeu a destilaria, uma fazenda de 1.000 acres e um rebanho de gado Highland para William Teacher & Sons. A produção da destilaria há muito era um componente essencial dos blends da Teacher's e Walker. O Glendronach expandiu de 2 para 4 alambiques entre 1966 e 1967, e depois foi colocado em reserva de 1996 a maio de 2002. Quando a Allied Domecq foi desmembrada em 2005, a Teacher's foi para a Fortune Brands, enquanto a destilaria Glendronach passou para a Chivas Brothers sob a Pernod Ricard. Em 25 de julho de 2008, a Pernod Ricard anunciou a venda da destilaria para Billy Walker da destilaria BenRiach, que desenvolveu significativamente a marca. Em 27 de abril de 2016, Billy Walker anunciou a venda do Glendronach, BenRiach e Glenglassaugh para a Brown-Forman, empresa-mãe do Jack Daniel's, por £285 milhões. O Sr. Walker disse: "A Brown-Forman certamente será capaz de elevar as marcas Glendronach, BenRiach e Glenglassaugh a novas alturas, liberar todo o seu potencial e provar-se digna guardiã dessas destilarias históricas."

Certa vez, Allardice jantava no Castelo de Gordon. Ele bebera um pouco demais e fora excessivamente entusiástico em seus elogios à performance de piano da Duquesa de Gordon. Na manhã seguinte, o Duque informou-lhe que sua esposa não estava nada satisfeita. Allardice respondeu: 'Bem, Vossa Graça, isso porque o Glenlivet que Vossa Senhoria me serviu após o jantar ontem não me cai bem. Se fosse o GlenDronach, cuja destilação supervisionei, não teria feito tal espetáculo de mim mesmo.' O Duque imediatamente encomendou um barril de GlenDronach.