Glen Elgin tem raízes profundas em três destilarias associadas ao whisky blended White Horse. A primeira é Lagavulin, herdada pelo criador da marca Peter Mackie de seu pai. A segunda é Craigellachie, construída por Mackie em 1891 para fornecer malt whisky para o White Horse. A terceira é a própria Glen Elgin, que não pertence à família Mackie mas sim à DCL, que adquiriu a White Horse Distillers em 1927. Desde os anos 1890, o whisky single malt destas três destilarias formou a base do White Horse, um dos whiskies mais vendidos do mundo na primeira metade do século XX. Embora agora tenha caído para o 15º lugar nas vendas de whisky, o White Horse permanece o whisky escocês mais popular em algumas regiões, vendendo 19 milhões de garrafas em 2018. Embora Glen Elgin não tenha sido incluído na série Classic Malts lançada pela Diageo em 1988, foi na verdade vendido como single malt desde 1977. Respeitado pelos mestres de blend e reconhecido por seu potencial de vendas junto aos consumidores, apareceu brevemente na série Flora & Fauna. Em 2002, a Diageo decidiu dar mais foco a quatro marcas – Glen Elgin, Caol Ila, Clynelish e Glen Ord – e lançou a série Hidden Malts. Hidden Malts foi vendida por vários anos, mas hoje Glen Ord juntou-se à família The Singleton, enquanto as outras três destilarias aparecem na série Classic Malts expandida. Desde 2001, a destilaria Glen Elgin opera com um mash tun Steinecker de filtro completo de 8,4 toneladas, nove washbacks de larício (dois substituídos em 2018) e seis pequenos alambiques. A destilaria realiza 12-16 mashings por semana. Os alambiques estão conectados a seis condensadores de cubo de minhoca de madeira. Em 2019, a destilaria operava cinco dias por semana, produzindo 1,8 milhão de litros de new make spirit anualmente. O único engarrafamento oficial é o Glen Elgin 12 Anos. Em 2017, Glen Elgin lançou uma edição especial de 18 anos para a série Special Releases, amadurecida em barriles de xerez de carvalho europeu de bodega.
História
O arquiteto de Glen Elgin foi o renomado arquiteto de destilarias Charles Doig, que previu que esta seria a última destilaria construída em Speyside nos próximos 50 anos. Ele estava correto: a próxima destilaria, Glen Keith, só abriria em 1958. Glen Elgin foi fundada por William Simpson, ex-gerente de Glenfarclas, e um banqueiro chamado James Carle. A destilaria foi construída em 1898, mas após o colapso da Pattison's, o principal comprador de whisky blended da época, os proprietários foram forçados a reduzir a produção. Menos de seis meses após a abertura, fechou em 1900 e foi vendida por £4,000. Depois de retomar a produção brevemente por um ano, Glen Elgin foi vendida novamente em 1906 para John J. Blanche & Company (por £7,000). Quando Blanche morreu em 1929, a destilaria foi vendida mais uma vez, desta vez para a D.C.L., que a licenciou para a White Horse Distillers – a produção de Glen Elgin sempre foi um componente crucial do whisky blended White Horse. Até a década de 1950, a destilaria operava inteiramente a parafina para aquecimento e iluminação, com toda a maquinaria movida a motores a óleo e rodas d'água. Como outras destilarias da D.C.L., Glen Elgin passou por uma grande renovação em 1964, aumentando o número de alambiques de dois para seis. Entre 1992 e 1995, a destilaria fechou novamente para reformas. Glen Elgin é considerada de primeira classe pelos mestres blendedores e foi descrita como 'o dram no coração do destilador'.
Curiosidades
Brian Spiller comentou certa vez: 'Os lampiões a querosene da destilaria exigiam quase um funcionário em tempo integral para mantê-los operando.' Glen Elgin só recebeu eletricidade em 1950.
Linha do tempo
O antigo gerente de Glenfarclas, William Simpson, e o banqueiro James Carle fundaram a destilaria.
Em maio, a destilaria começou a produção, mas fechou após apenas cinco meses de operação.
A destilaria foi leiloada para a Glen Elgin-Glenlivet Distillery Company por £4.000,
A produtora de vinhos J. J. Blanche & Co. adquiriu a destilaria por £7.000, e a produção foi retomada.
J. J. Blanche faleceu, e a destilaria foi vendida novamente.
A destilaria foi adquirida, e a licença de produção legal passou a ser da White Horse Distillers.
O número de alambiques foi expandido de 2 para 6, e a destilaria também sofreu outras renovações.
A destilaria fechou temporariamente devido a renovações e instalação de novos alambiques.
Em setembro, a produção na destilaria foi retomada.
Foi lançado um whisky de 12 anos na série Flores e Aves.
O Glen Elgin Hidden Malt 12 anos substituiu as expressões da série Flores e Aves.
Foi lançado um whisky de 32 anos, destilado em 1971, em cask strength.
Foi lançado especialmente um whisky de 16 anos sob a série Special Release.
Foi lançado o Glen Elgin 1998, um whisky de casco único na nova série Manager's Choice.
Foi lançado especialmente um whisky de 18 anos sob a série Special Release.
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