A East London Liquor Company (ELLC) é uma destilaria artesanal e bar pioneiro localizado no Bow Wharf, no leste de Londres, dedicada a reviver o rico patrimônio de destilação da capital. Fundada em 2014, a ELLC produz um portfólio diversificado de bebidas premium, incluindo gins multi-premiados, whisky inglês, rum e vodka. Como a primeira destilaria de whisky de Londres em mais de um século, a ELLC está na vanguarda do renascimento do whisky inglês, combinando métodos tradicionais com técnicas inovadoras. Seu compromisso com a qualidade se estende do grão ao copo, com produção, amadurecimento e engarrafamento no local. A ELLC também opera como um vibrante espaço de hospitalidade, com um bar de cocktails e restaurante que apresenta suas bebidas em drinques elaborados por especialistas.