Connemara

Connemara

Península de Cooley, LouthIrlanda
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Connemara é o único whiskey single malt turfado da Irlanda, um espírito revolucionário lançado na década de 1990 que ousadamente reviveu a conexão histórica da Irlanda com a produção de whiskey turfado. Inspirado nas antigas destilarias que outrora pontilhavam a selvagem e bela costa oeste da Irlanda, Connemara representa uma ousada releitura da tradição do whiskey irlandês. Produzido em alambiques de cobre tradicionais com dupla destilação, o whiskey é cuidadosamente amadurecido em barris de carvalho selecionados para desenvolver seu perfil característico. Cada garrafa entrega uma harmonia única entre a fumaça turfada e a suavidade característica do whiskey irlandês, criando um malt turfado excepcionalmente equilibrado e acessível. O resultado é um espírito suave, puro e complexo com camadas de frutas em calda, baunilha e suave fumaça de turfa que perdura elegantemente no paladar. Connemara tornou-se a escolha definitiva para apreciadores que buscam o caráter turfado dos whiskies de Islay combinado com a elegante suavidade e sofisticação da destilação irlandesa.

Fundador:
John Teeling

Linha do tempo

1987

John Teeling comprou a antiga destilaria estatal de álcool de batata e transformou-a numa destilaria de whisky com duas colunas de destilação.

1990s

A destilaria Cooley lançou o Connemara, um whisky levemente turfado.

1998

A Cooley ganhou o troféu da International Wine and Spirit Competition (IWSC) pela sua excelente qualidade e reputação consolidada.

2011

A Cooley foi adquirida pela BeamSuntory Inc. por 95 milhões de dólares (71 milhões de euros).