Braeval, originalmente fundada em 1973 como Braes of Glenlivet, é a destilaria mais alta da Escócia em altitude. Construída pela Seagram's para produzir o espírito base do Chivas Regal, foi renomeada Braeval em 1994. Como sua destilaria irmã Allt-a-Bhainne, combina modernização sem compromissos com elementos tradicionais como telhados pagoda. A destilaria opera com alto grau de automação e pode ser operada por uma única pessoa. Possui seis alambiques, cada um com uma protuberância única no pescoço chamada de 'Milton Ball'. Originalmente equipada com três alambiques, dois foram adicionados em 1975 e outro em 1978. Braeval não tem armazéns no local; todo o espírito é transportado por cisterna para Keith Bond para ser engarrafado antes de amadurecer em outro lugar. Historicamente, o resíduo era enviado para Glenlivet para ser transformado em xarope de destilaria, enquanto a borra era vendida a comerciantes. Após a aquisição da Seagram's pela Pernod Ricard em 2001, a destilaria foi colocada em inatividade em 2002, mas reabriu em julho de 2008. O single malt de Braeval nunca foi engarrafado oficialmente pela destilaria, aparecendo apenas em engarrafamentos independentes ocasionais.

A localização da destilaria é conhecida como Eskemulloch, que literalmente significa 'fonte' ou 'nascente'. Fica a uma milha ao norte do antigo seminário católico romano da Escócia, um dos poucos lugares onde os padres podiam ser treinados após a Reforma. O seminário foi estabelecido em 1717 pelo Duque de Gordon (um católico), proprietário do vale, mas foi destruído pelas tropas hanoverianas em 1746. As Ladder Hills são a fonte de água do Braeval. A 'Whisky Road' passa por aqui; historicamente, os destiladores clandestinos usavam esta rota para transportar suas mercadorias do Glenlivet para as Lowlands.