Glencraig

Glencraig é uma marca rara de whisky single malt escocês produzida na destilaria Glenburgie em Speyside de 1958 a 1981. O nome refere-se ao espírito destilado em um alambique Lomond único – um design híbrido com base de alambique pot still tradicional e pratos retificadores no pescoço, permitindo maior controle do refluxo e resultando em um caráter de espírito distinto e mais leve comparado à produção regular da Glenburgie. Instalado em 1958, este alambique experimental produziu whisky sob o nome Glencraig por apenas 23 anos antes de ser desativado em 1981, tornando todas as expressões excepcionalmente escassas. O whisky é valorizado por colecionadores por sua importância histórica e perfil incomum, que faz a ponte entre a produção tradicional em alambique pot e a destilação em coluna. Embora seja legalmente um produto da Glenburgie, o mercado reconhece o Glencraig como uma destilaria separada de fato devido ao seu método de produção radicalmente diferente e perfil de sabor distinto.