A Destilaria Towiemore foi fundada em 1897 na paróquia de Botriphnie, perto de Dufftown, no coração de Speyside, durante o auge do boom do whisky vitoriano. Construída por James Moir & Sons Ltd., a destilaria operou por apenas três décadas, navegando pelos períodos tumultuosos da Crise Pattison (1900) e as restrições da Primeira Guerra Mundial antes de encerrar em 1927. Apesar de sua breve existência, Towiemore conquistou uma reputação distinta pela produção de excepcional whisky puro malte de notável finesse, utilizando água das nascentes de Towie Hill. Seu espírito exemplificava características clássicas de Speyside — elegante, frutado e floral. Hoje, Towiemore permanece como uma das 'destilarias perdidas' veneradas da Escócia, sendo as garrafas restantes extraordinariamente raras e altamente cobiçadas por colecionadores, alcançando preços significativos em leilões e representando uma peça tangível do património do Scotch whisky.