A destilaria Glenlossie foi fundada por um oficial de tributação e vários de seus amigos. John Duff foi o ex-inquilino da Fife Arms Estate em Lhanbryde. Seus parceiros incluíam Alexander Grigor Allen, um inspetor local de Moray (co-proprietário da destilaria Talisker após 1880), H.M.S. Mackay, um agente imobiliário e topógrafo municipal para o conselho do condado de Elgin, e John Hopkins, um comerciante de vinhos e bebidas espirituosas de Londres (proprietário da destilaria Tobermory e da famosa marca de whisky blended Old Mull após 1880). Hopkins foi o agente da nova destilaria. Quando a Glenlossie-Glenlivet Distillery Company foi estabelecida em 1896, Mackay assumiu a gestão. A empresa juntou-se à D.C.L. em 1919 e foi gerenciada pela S.M.D. a partir de 1930 (licenciada para John Haig & Company). Em 1962, Glenlossie expandiu de 4 para 6 alambiques. Dez anos depois, uma nova destilaria chamada 'Mannochmore' foi construída ao lado (veja entradas relacionadas) e operou em paralelo com a destilaria original. Isso fez parte do plano de expansão da S.M.D. no início dos anos 1960 (veja 'Caol Ila'). Entre 1968-1972, uma grande fábrica de grãos escuros foi construída no local, com uma chaminé branca proeminente visível por quilômetros. Podia processar 2.600 toneladas de borra e 8 milhões de litros de vinhaça por semana de 21 destilarias, produzindo 1.000 toneladas de ração para gado.

"Exceto pela casa de destilação construída em pedra, a destilaria é inteiramente de cimento, e quando descemos a colina, a brancura e a pureza eram deslumbrantes sob a luz do sol." (Historiador da cultura do uísque Alfred Barnard, 1887) Após 1896, a ferrovia privada na linha Perth-Alyth podia ligar diretamente ao mercado do sul. "A destilaria Glenlochy-Glenlivet foi gerida efetivamente... novos armazéns foram concluídos, com expansões ou melhorias sendo implementadas quase anualmente, até 1917, quando quase todas as destilarias de uísque de malte das Lowlands fecharam." (Brian Spiller) Glenlochy sempre foi o malte principal para os blends Haig e Dimple. Foi o blend escocês mais vendido no Reino Unido das décadas de 1920 a 1970, e o primeiro a vender 1 milhão de caixas no mercado doméstico. Após 1978, desapareceu do mercado local, mas as vendas no exterior permaneceram fortes, cerca de 4 milhões de caixas por ano (ver "Cameronbridge").