Dogfish Head é uma pioneira mundialmente renomada em bebidas artesanais, com sede em Milton, Delaware, EUA. Fundada por Sam Calagione em 1995, a empresa revolucionou a indústria com sua abordagem inovadora que expande os limites do sabor e dos ingredientes. Este espírito independente, que começou com cerveja artesanal e se expandiu para a destilação, ressoa profundamente entre os conhecedores em todo o mundo, impulsionando a marca a um crescimento extraordinário — alcançando uma expansão anual de 400% de 2003 a 2006. Hoje, a Dogfish Head evoluiu para um produtor celebrado, elaborando aproximadamente 20 estilos distintos de bebidas premium e cervejas, com uma capacidade de produção anual de 175 mil barris, consolidando seu status como ícone da inventividade artesanal americana.