Arrogant Bastard

Arrogant Bastard

Est. 1997CalifórniaEstados Unidos
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Arrogant Bastard Ale nasceu no outono de 1995. Quando o cofundador da Stone, Steve Wagner, comprou um novo sistema de brassagem com tanques maiores de aço inoxidável e capacidades de controle de temperatura, ele e Greg Koch decidiram testá-lo produzindo Stone Pale Ale. Só quando a cerveja estava dois terços pronta é que Steve percebeu que havia calculado incorretamente as proporções, usando muito mais lúpulo e malte do que o necessário. Como abandonar a batelada seria inútil, deixaram o processo completar-se. Após várias semanas de maturação, provaram a cerveja e adoraram. Greg nomeou a cerveja de Arrogant Bastard Ale. Seu intenso caráter de malte e lúpulo, combinado com alto teor alcoólico, estabeleceu um estilo completamente novo: American Strong Ale. Fonte: The Beer Issue Magazine

Fundador:
Greg Koch & Steve Wagner