Ironroot Republic, fundada pelos irmãos Likarish em 2014 em Denison, Texas, é uma destilaria artesanal premiada, reconhecida por seu bourbon e whiskey de milho artesanais produzidos com grãos 100% locais e não transgênicos. Seu compromisso inabalável com o terroir do Texas e métodos tradicionais conquistou prestígio entre os conhecedores de whiskey americano.