Endereço:
Fearn Aerodrome, Fearn,Easter Ross IV20 1XW
Capacidade de Produção:
30000 L.P.A.

História

A Tulwadi afirma com orgulho ser a primeira destilaria fundada por uma mulher em 200 anos. Na verdade, acredito que Heather Nelson seja provavelmente a primeira mulher na história a estabelecer, financiar e gerir uma destilaria de whisky de malte. A história não carece de exemplos de mulheres que operavam alambiques ilegais, nem de precedentes de mulheres que dirigiam destilarias (como Helen Cumming da Cardhu e Bessie Williamson da Laphroaig), para não mencionar o número crescente de mulheres que hoje exercem o cargo de gerente de destilaria. No entanto, nada disso diminui a realização de Heather Nelson nem um pouco. Nelson foi produtora de televisão, cresceu no Ross-shire numa família de agricultores. É licenciada em Química e está atualmente a estudar para um diploma em destilação na Universidade Heriot-Watt em Edimburgo. A destilaria está localizada na Península de Fearn, a 5,4 milhas a sudeste de Tain. Durante a Segunda Guerra Mundial, foi construído aqui um aeródromo para o treino de pilotos da Marinha Real e serviu de base para uma esquadra de bombardeiros-torpedeiros «Barracuda». A Tulwadi estabeleceu um «Distillery Founders Club» (quota de £595, que dá aos membros acesso prioritário a uma garrafa de 200ml de new make spirit, uma garrafa de Tulwadi Single Malt Founders Reserve, e dois whiskies de malte adicionais — um de 5 anos e outro de 10 anos — antes do lançamento regular). Além disso, os barris de 70 litros do primeiro ano de destilação da destilaria foram disponibilizados para compra limitada a £2.000 por barril. A destilaria deverá iniciar a produção em 2018.

Curiosidades

A Península de Fearn é mundialmente famosa por sua herança pítica e conexões vikings, evidenciando milênios de colonização humana e agricultura. A magnífica Pedra de Hilton of Cadboll (c. 800 d.C.), obra-prima da arte pítica, ficava originalmente perto da destilaria Glenmorangie e seu design intrincado agora adorna a identidade da marca.

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