Jamie Morrison, Presidente e CEO da Perth Distilling Company, um homem nascido para o comércio de uísque. O pai de Morrison, Brian, é o chefe da Morrison Bowmore Distillers; seu tio Tim construiu recentemente a destilaria Clydeside em Glasgow (ver entrada). Em 1951, seu avô Stanley P. Morrison fundou o negócio familiar, inicialmente como corretores de uísque, e posteriormente adquiriu a destilaria Bowmore em 1963. Em 1994, Jamie Morrison vendeu a Bowmore, bem como as destilarias Auchentoshan e Glengarioch, para a Suntory. Aberargie é uma pequena aldeia na margem sul do Rio Tay, sete milhas de Perthshire, na parte mais ao norte das Lowlands, na entrada de Glenfarg. A família Morrison cultiva cevada padrão de malte em sua fazenda de mais de 300 acres há anos, com as terras aluviais férteis agora capazes de suprir suas necessidades, com serviços de malteamento fornecidos pela família Simpsons. O que os torna incomuns ou únicos é o cultivo da cevada Golden Promise – uma variedade lendária lançada no início dos anos 1960, apreciada por destilarias e cervejarias por produzir bebidas espirituosas encorpadas e ricas. Após uma colaboração com a Seagram's em Londres, Jamie e seu pai adquiriram uma participação majoritária no Scottish Liqueur Centre em Bankfoot, Perthshire. A empresa foi fundada por Kenny Mackay, um ex-colega de Jamie, posteriormente renomeada Morrison & Mackay, e envolveu-se no negócio de uísque de barril único (ver 'Embotellador independente líder do setor'). Para alcançar expansão rápida, armazéns maiores, oficinas de blending e instalações de engarrafamento eram necessários em um curto período de tempo, e esses requisitos poderiam ser atendidos por edifícios perto da destilaria Aberargie. Em junho de 2016, a destilaria começou suas operações, e em 1 de novembro de 2017, foi oficialmente inaugurada. A Perth Distilling Company é um negócio familiar, de propriedade total de Jamie Morrison e seus pais.