约翰·伯尼是格兰艾尔宾蒸馏厂经理，同时也是这家成功的酒厂的背后推手(1887-1892年间产量增加了两倍)。他没能买下酒厂的股份，因此与利斯的葡萄酒和威士忌商查尔斯·麦金利公司(Charles Mackinlay & Company)合伙，在格兰艾尔宾对面，喀里多尼亚运河边上购入一片土地，建造了格兰摩尔蒸馏厂。酒厂于1894年投产，由查尔斯·多伊格设计，使用河水驱动的30英尺高涡轮机，直到 20世纪 50 年代早期才替换成电机。即便如此，直到约1960年之前，发酵槽上的切换器仍由水力驱动。 麦金利与伯尼公司(Mackinlay & Birnie)在1906年成为一家有限公司。沃克父子公司(John Walker & Sons)持有 40%的股份，并于1920年收购了格兰艾尔宾。1925年，格兰摩尔增加了第三台蒸馏器，并在1963年将所有蒸馏器都改成蒸汽内部加热。1949年，酒厂安装了萨拉丁箱。1972年，麦金利与伯尼公司被 D.C.L.收购，并于1972 年转入S.M.D.旗下。 1983年,格兰摩尔被拆除，厂址上现在是购物中心。

格兰摩尔和格兰艾尔宾都通过喀里多尼亚运河进行补给，包括奥克尼岛的泥煤。 酒业杂志《哈珀》评论说:“建筑物的外观不着修饰。尽管如此，酒厂构造扎实，安排得法。”