哈索本酒厂在 1796年成立，原本座落在朗格罗大街， 在1825年拿到当时新的酿酒执照。由于需求甚殷，酒厂在 1845年迁至米尔克诺路并大幅扩展，成为坎贝尔城占地与产量最大的酒厂。1920年，日本威士忌之父竹鹤政孝就曾经在这家酒厂工作了多个月，掌握了酿造威士忌的全部过程。与大部份苏格兰威士忌厂不同之处，今日的哈索本采用三次蒸馏，因此它的原酒更为清爽淡雅。