轻井泽蒸馏厂位于日本长野县北泽区。该酒厂成立于1955年，1956年开始生产。可以说是日本最小的威士忌酒厂，现在归属于Mercian Corporation。酒厂在本世纪关闭后，并于2012年将所占土地出售。但酒厂剩余的威士忌库存依旧被装瓶出售，并且价值不菲。其中最稀有的是1960年的佳酿，每瓶售价63.8万美元。
历史脉络
1956
轻井泽建厂，最初是用于生产调和威士忌勾兑用的基酒
1962
美露香公司收购了大黑葡萄酒，轻井泽开始向美露香旗下的调和威士忌品牌“Ocean”提供基酒
1977
更名为“轻井泽Ocean酿酒厂”，在生产调和威士忌的同时也会生产单一麦芽威士忌，渐渐开始被人们关注
2000
轻井泽酒厂一度被封存
2011
酒厂彻底关闭
2015
一瓶1960年份的轻井泽在香港宝龙拍卖会上创造了日本威士忌成交价格的世界纪录
热门酒款
显示前 10 款
轻井泽 1983 28 年 单一麦芽威士忌
轻井泽
★★★½☆3.9
轻井泽 12 年 调和麦芽威士忌
轻井泽
☆☆☆☆☆暂无评分
轻井泽 15 年 单一麦芽威士忌
轻井泽
☆☆☆☆☆暂无评分
轻井泽 17 年 单一麦芽威士忌
轻井泽
☆☆☆☆☆暂无评分
轻井泽 8 年 单一麦芽威士忌
轻井泽
☆☆☆☆☆暂无评分
轻井泽 1983 30 年 单一麦芽威士忌
轻井泽
☆☆☆☆☆暂无评分
轻井泽 12 年 单一麦芽威士忌
轻井泽
☆☆☆☆☆暂无评分
轻井泽 1967 21 年 单一麦芽威士忌
轻井泽
☆☆☆☆☆暂无评分
轻井泽 1970 31 年 单一麦芽威士忌
轻井泽
☆☆☆☆☆暂无评分
轻井泽 1984 30 年 单一麦芽威士忌
轻井泽
☆☆☆☆☆暂无评分