罗斯班克

罗斯班克

Rosebank

低地英国
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1988年,Distillers Company Limited公司(帝亚吉欧前身之一)开创性地推出了经典麦芽威士忌(Classic Malts)系列,格兰昆奇代表低地酒厂入选。不过当时确实没有太多的威士忌品牌可供选择。 十多年后,威士忌爱好者开始吐槽这个系列的选择性过窄,想知道为何罗斯班克酒厂没有入选,因为许多人觉得罗斯班克更有特色。不过,格兰昆奇酒厂的有利条件在于它靠近爱丁堡,便于游客前往参观。不幸的是,罗斯班克酒厂于1993年停产。虽然不断有公司(不包括帝亚吉欧)在过去的十年中计划让酒厂复产,但实施过程曲折。2002年,帝亚吉欧将酒厂建筑物出售给了英国水道局(British Waterways)。2008年,厂内蒸馏器和大部分设备失窃。 2017年,Ian Macleod从苏格兰运河集团(Scottish Canals,前身为英国水道局)手中买下了酒厂地产,并从帝亚吉欧手中收购了酒厂商标和库存。2019年初,福尔柯克地方议会批准了酒厂的重启规划。2020年秋季,酒厂将按计划重启并开始运营。罗斯班克新酒厂将保留标志性的烟囱,配备3个蒸馏器(用于三次蒸馏)和虫管冷凝器,每年可生产100万升新酒。该项目的成本预计为1200万英镑。 罗斯班克酒厂成立于1798年,尽管酒厂曾经生产过相当一部分的谷物威士忌(这在当时的低地地区尤其常见),但罗斯班克单一麦芽威士忌在关停前一直享有很高的声誉。罗斯班克一度主要为调和威士忌提供基酒,不过在1982年,罗斯班克8年单一麦芽威士忌与乐加维林(Lagavulin)、泰斯卡(Talisker)和林克伍德(Linkwood)一同成为了Ascot Malt Cellar系列的一部分。六年后,DCL公司推出经典麦芽威士忌系列(Classic Malts)。当时,公司选择了格兰昆奇麦芽威士忌代表低地的威士忌。 罗斯班克的最新官方装瓶酒款是2014年秋季帝亚吉欧在Special Releases系列下推出的罗斯班克21年。

创始人:
James Rankine
地址:
Camelon Road, Falkirk

历史

本地杂货商詹姆斯·兰金在前卡梅伦蒸馏厂(Camelon Distillery,1817-1819年)的发麦车间里建造了罗斯班克蒸馏厂。它的位置非常理想:酒厂就建在福斯和克莱德运河沿岸,离福尔柯克一英里远,“紧挨着交通繁忙的主干道,还有酒厂面前的运河,小型船和汽船鳞次栉比”(巴纳德,1885 年)。但讽刺的是,正是这条繁忙的主干道导致了罗斯班克的消亡。 兰金于1840年开始运作,五年后将厂区扩大。到了19世纪 60年代,酒厂由他的儿子R.W.兰金管理,并在1864 年使用红砖“将酒厂按照现代化的方式进行了重建”(巴纳德)。建筑物的一侧是运河,另一侧是道路,围绕一个庭院集中建造。次年,他拆除了蒸馏厂位于运河另一侧的主要建筑,并在那里建造了新的发麦车间,通过一座秋干桥将它们连接到酒厂。在桥的另一头,作为兰金先生的“乡间住所”,罗斯班克宅邸伫立在3英亩的花园中。 1914年,在D.C.L.总经理W.H.罗斯的领导下,罗斯班克与格兰昆奇(Glenkinchie)、圣玛德莲(Saint Magdalene)、格兰奇(Grange)和克莱德斯代尔蒸馏厂(Clydesdale)一起组建了S.M.D.,并在 1925 年加入了这家更大的公司。 尽管有良好的声誉,酒厂还是于1993年关停,部分原因是道路不畅,还有一部分原因是,升级其污水处理设备以符合欧洲标准,这样做的成本太高。已故的威士忌作家迈克尔·杰克逊(Michael Jackson)将此称为“一个惨痛的损失”。 1998年,运河西侧的保税仓库(酒厂的主要建筑位于运河东侧)被出售和重建,其中一部分被改建为必富达酒吧与烧烤店。2002年,该厂址的其余部分被出售给英国水道局,他们拆除了发麦车间,以便为住宅的开发腾出空间。 2008年,福尔柯克蒸馏公司提议在附近建造一个新的蒸馏厂,使用原有的蒸馏器及其他设备,但当年晚些时候,盗铜者伪装成真心实意的商人,偷走了存放在酒厂的设备。这些小偷至今仍逍遥法外。 2017年10月10日,就在帝亚吉欧计划重开波特艾伦(Port Ellen)和布朗拉(Brora)的重磅消息宣布后的第二天,有消息称,伊恩·麦克劳德公司(Ian Macleod & Company,格兰哥尼[Glengoyne]和檀都[Tamdhu]燕馏厂的所有者)已与英国水道局(就厂址问题)和帝亚吉欧(就罗斯班克商标名称和现有库存归属问题)达成协议。生产有望在 2020年内重启。

特点

趣闻

罗斯班克在低地麦芽威士忌中享有最高的声誉:在 19 世纪 90 年代,“人们对该品牌的需求量非常大,许多顾客不得不接受低于他们订购量的分配额”。(斯皮勒) 20 世纪 20 年代和 30 年代是威士忌行业的艰难岁月。许多酒厂被迫关停。D.C.L.在 1930 年整合了 S. M. D.旗下所有酒厂,并利用该子公司购买和关闭经营不下去的酒厂,以控制产量和价格。1935 年时,S.M.D.旗下有51家麦芽威士忌蒸馏厂。 像许多低地麦芽蒸馏厂一样,罗斯班克更偏爱三次蒸馏。

历史脉络

1840

James Rankine建立酒厂。

1845

酒厂扩建。

1864

James Rankine在Forth-Clyde运河的西岸收购了Camelon酒厂。

1894

Rosebank Distillery Company公司成立。

1914

一起合并为了Scottish Malt Distillers(SMD)公司。

1919

SMD成为了Distillers Company Limited(DCL)公司的一部分。

1982

DCL公司推出了Ascot Malt Cellar系列。

1993

6月,酒厂关闭。

2002

英国水道局收购了酒厂建筑物。

2008

蒸馏器和其他设备失窃。

2014

帝亚吉欧在Special Releases系列下推出罗斯班克21年。

2017

Ian Macleod Distillers公司从苏格兰运河集团手中购买了酒厂,从帝亚吉欧手中收购