
杜朗
Drumguish
Est. 1990•Speyside•英国
Drumguish是Kingussie附近Speyside酒厂的第一个单一麦芽酒,由格拉斯哥威士忌调酒师和经纪人George Christie历时25年建造。speyside酒厂于1990年开始蒸馏,虽然其单一的麦芽酒最终在后来的几年中被装瓶为Glentromie和Spey威士忌,但由于周围地区和19世纪后期遗失的蒸馏厂的影响,它的第一个版本被命名为Drumguish。 与其他酒厂不同,Drumguish酒厂仅配备一台4吨级别格兰狮倍麦芽磨碎机、4套20,000升级麦芽发酵桶、1套13,000升级初馏器和1套7,000升级酒馏器(二者系久负盛名Forsyth's of Rothes生产)。大批量生产从来不是创始人乔治克里斯蒂的目标。目前酒厂仍采用昔日老厂安装的古老水车取水,托密河(River Tromie)纯净水源同样也用于整个蒸馏和冷却工艺。
创始人:
George Christie
历史脉络
1962
在Kingussie附近,Drumguish品牌的母厂Speyside酿酒厂正式建立
1990
1990年Speyside酒厂开始生产单一麦芽威士忌,品牌确定为Drumguish
1993
Drumguish单一麦芽威士忌推向市场
2013
Speyside酿酒厂与Dramguish品牌一起被爱丁堡的Harvey集团收购
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