OMAR系苏格兰盖尔古语「琥珀」之意，南投酒厂气候温暖宜人更有中央山脉纯净无污染之水源，极适合威士忌生产及陈年，故特在当地建立麦芽威士忌工场，并坚持非冷凝过滤工法及不添加焦糖色素，南投酒厂单一麦芽威士忌，以「琥珀心，台湾情」，传达原有的风土香气及琥珀略带金黄的色泽。 台湾烟酒公司2013年10月首度推出单桶限量之原桶强度麦芽威士忌，并以蕴含台湾风土特色的热带水果香气深受威士忌爱好者好评，OMAR单一麦芽威士忌自2014年起参加ISC 、SFWSC、MMA、IWSC、WWA及CMB等多项国际酒类竞赛，每年在国际竞赛上获得专业肯定。