1966年，马克·埃德温·安德鲁斯（Mark Edwin Andrews）购入了Knappogue城堡，这是爱尔兰的一座15世纪城堡，当时城堡一片废墟。然后，他和他的妻子（一位著名的建筑师）着手进行一项雄心勃勃的修复计划，以使该结构恢复其最初的荣耀和宏伟状态。大约在这个时候，安德鲁斯开始从该国的顶级酿酒厂购买一桶仍然是威士忌的上等罐装威士忌。酒桶被进一步陈化，并以现在的Knappogue Castle标签装瓶。他的最后一瓶装瓶年份为36年的1951年份酒，被行家誉为市场上最古老，最稀有的市售爱尔兰威士忌。许多年后，他的儿子马克·安德鲁斯三世（Mark Andrews III）将Knappogue 1951和他父亲的遗产带到了美国和其他国际市场。