SPEY诗贝单一纯麦威士忌来自于苏格兰最古老的酿酒家族之一"哈维特家族" (Harvey's of Edinburgh)，创始于西元1770年，始终坚持酿造全苏格兰最优质的威士忌，更钟情于单一桶单一纯麦威士忌的精酿。
创始人:
John＆Robert Harvey
历史脉络
1770
John＆Robert Harvey联手创立了诗贝酒厂。
1856
酒厂主理人Harvey完成了“哈维法典”的定稿–确切地说明了威士忌是如何制成
1906
酒厂将运营重心由蒸馏的研究转向对贸易经销的重视
1990
哈维家族的后裔John McDonough收购了Speyside 酒厂，重新推出Spey品牌
