帕迪( PADDY)爱尔兰威士忌起源于1779年,是世界十大爱尔兰威士忌之一,至今已有200余年的历史.1878年在巴黎世界博览会上揽获金奖,开始在全球逐渐流行,帕迪爱尔兰威士忌选用爱尔兰科克郡上乘的谷物与麦芽进行发酵,并使用爱尔兰威士忌经典的三次蒸馏法蒸馏,最后在三种不同的橡木桶中熟成多年后调和而成。酒体轻盈、平衡、纯净,闻起来是花香,蜂蜜与香草的香气,口感轻柔,有坚果,烤饼干与太妃糖的味道。余味中甜度渐渐消失,取而代之的是更加温和的麦芽香。