彼德瑞克

彼德瑞克

Peat Reek

英国
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从古至今,苏格兰从未有过以Peat Reek为名的蒸馏厂。这是独立装瓶商为了好玩,或受制于原厂的约束而另取的化名,即现所通称的谜人蒸馏厂(Puzzling Distillery)。但它触动了许多苏格兰威士忌痴的心弦,他们非常热衷的搜集此类酒款。除了满足好奇心,自品自猜它到底源出何处,也会在招待同好品饮时,顺便考考他们的猜酒功力。 当然,更主要的原因是,他们都知道当独立装瓶商在装瓶谜人蒸馏厂酒款系列时,所挑选的酒桶一定要拥有能代表原厂经典风味的痕迹。这种酒桶若是由原厂装瓶,其瓶标内均会加注"精选(Special Selction)"及"非常稀有(Very Rare)"的字样,其价格可不便宜。