德拉姆尚博

来自都柏林，帕特里克．里格尼（Patrick Rigney）在酒类饮品产业超过三十年的职涯中，拥有贝礼诗（Baileys）、吉彼斯（Gilbey）、格兰（Grant）、C & C等近20个品牌销售经验，参与过博如马铃薯伏特加（Boru Vodka）与薛里登利口酒（Sheridans Liqueur）等产品开发。 多年酒业经验累积后，里格尼兴起想创设属于自己酒厂的念头。2013年12月时，里格尼来到利特里姆郡（Leitrim）德拉姆尚博（Drumshanbo）。这座景气衰败，景色却依旧美丽的小镇，参观当地一间果酱工厂。这个契机让他决定于2014年12月21日，在盖尔语中意谓「古爱尔兰屋脊」的德拉姆尚博，成立这座占地一万平方呎的「席德酒厂（Shed Distillery）」。