成立于1999年，2001年开始在Nellingen的Finch酒厂蒸馏威士忌。2012年，安装了带精馏塔的大锅蒸馏器（3000升）。在此之前，芬奇是一家小规模的工厂，年产量约为300 LPA。©whiskybase.com