斯莱尔斯

这一切都始于 1994 年的一场赌注：训练有素的酿酒师和酿酒大师弗洛里安·斯泰特（Florian Stetter）和他的大师级同事一起去苏格兰进行了一次学习之旅。他发现与他的家乡上巴伐利亚的相似之处让他感到惊讶：山脉、清澈的水和非常纯净的空气。 此外，苏格兰人有时具有挑战性的固执，这让他觉得非常巴伐利亚，一种难以发音的方言和明显的自由国家主义倾向。即使是苏格兰民族服装，苏格兰短裙，在他看来也和巴伐利亚皮裤一样奇特。 如此多的苏格兰-巴伐利亚跨界酒以及他对斯佩塞地区世界著名酿酒厂的访问激发了弗洛里安·斯泰特（Florian Stetter）设想从上巴伐利亚威士忌制造单一麦芽威士忌的想法。他和他的同事打赌一箱小麦啤酒，你还可以买到上巴伐利亚威士忌可以燃烧的一流啤酒——他赢了！不久之后，Lantenhammer 威士忌在父母的酿酒厂烧掉了。她就这样开始了 SLYRS 。