波夏 2013 8 年 单一麦芽威士忌

Port Charlotte 2013

波夏

艾雷岛 · 英国

3.1
★★★

9 条评分

酒款信息

品牌
波夏
酒龄
8 年
酒精度
50%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
布赫拉迪
蒸馏年份
2013
装瓶年份
30.06.2021
桶型
75% Oak Casks, 25% First Fill Redwine

价格

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品酒笔记与评论

专业品酒分析与品鉴感受

1#1

喝起来挺顺的,没有特别冲的辣喉咙感 😊。开头有点像烤过的坚果和一点蜂蜜的甜,后面能尝到淡淡的橡木和香草味。余韵不算特别长,但收尾还算干净,带点若有若无的香料感 🥃。 整体属于那种不用太纠结、放松喝就挺舒服的类型~

2#2

开瓶就有股子太妃糖混着成熟果脯的香气扑出来,哈哈 😋 倒进杯里,颜色真好看,是那种深琥珀色,挂杯也蛮持久的。 先闻一下…嗯!先是奶油蛋糕的甜香,然后有点像刚烘烤好的坚果,还带着一丝丝烟熏感,但不冲。 抿一小口,舌头立马就被包裹住了,很圆润。味道很丰富,能尝到蜂蜜、黑巧克力,还有点辛香料的暖意,像肉桂?咽下去之后,喉咙里暖暖的,回甘很长,有果干和木头的味道慢慢泛上来。 感觉这酒就像个温柔但有故事的老朋友,不急不躁,味道一层一层地展开,适合晚上放空的时候小酌一杯,配点坚果或者黑巧,绝了 🥃✨

3#3

嘿!这款威士忌开瓶就闻到蜜糖和香草味儿 🍯,第一口有点冲,像夏日的风突然灌进来。 中段有烤红薯的甜,混着点坚果香,鸭梨(压力)瞬间小了~ 尾韵带橡木桶的烟熏感,喉咙暖暖的,留香挺久哒 🔥 偶尔能喝出点小惊喜,比如一丢丢柑橘酸 🍋,平衡了甜腻。 冰镇或者兑苏打都很搭,适合下班后慢慢嘬一口……(嗝)

4#4

闻着有点蜂蜜、香草和熟果子味🍯 喝起来偏顺,甜感挺明显,后面有点木香和轻微辛辣。 收尾不算长,但暖暖的,还蛮舒服~

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